Ens agradaria que ens féssiu arribar les vostres inquietuds sobre temes vitivinícoles, per simples que us puguin semblar. Vaig començar en aquest món professional amb ulls curiosos i una certa capacitat crítica; amb els anys he heretat i he adquirit bons coneixements, però també m'he carregat a sobre alguns tòpics i massa dogmes de fe. Les exigències pluridisciplinars que la creació d'una empresa comporta han disminuït, malauradament, el meu nivell crític i d'aprenentatge constant; és per això que les vostres preguntes i dubtes em poden ser molt estimulants: en alguns casos, de les preguntes més neòfites en poden sorgir qüestionaments interessants.


La preocupació pels temes mediambientals que compartim amb molts de vosaltres ens porten a demanar la vostra col·laboració: us agrairem qualsevol indicació per trobar empreses que tinguin una especial cura pels temes mediambientals durant els seus processos productius. Nosaltres fem servir: ampolles, taps, etiquetes, caixes de cartró i altres materials d'embalatge, productes de neteja, bótes, dipòsits, bombes, mànegues, etc.